El Ancla es posiblemente el mejor restaurante de El Médano si hablamos de calidad, de ahí que tenga un precio elevado. Su especialidad es el pescado azul de temporada en Canarias, sin olvidar lo más tradicional de la alta cocina canaria.
Si te gusta la cocina creativa y el pescado azul, no puedes perderte el Restaurante El Ancla en El Médano, Tenerife. Este restaurante está situado en la playa de La Jaquita, con unas vistas espectaculares al mar. Te contamos por qué es uno de los mejores restaurantes de la zona y qué platos no te puedes perder.
¿Cuáles son los platos estrella de la carta?
El Restaurante El Ancla se especializa en el pescado azul, como el atún rojo, el bonito o la caballa. Su carta ofrece una variedad de platos elaborados con productos frescos y locales, combinando sabores tradicionales con toques innovadores.
Algunos ejemplos son el tartar de atún rojo con aguacate y mango, la ensalada de bonito escabechado con queso fresco y vinagreta de miel o el lomo de caballa a la plancha con salsa teriyaki y verduras salteadas.
Además del pescado azul, también puedes encontrar otras opciones como carnes, pastas, ensaladas o pizzas.
Y para terminar, nada mejor que un postre casero como el brownie de chocolate con helado de vainilla o la tarta de queso con frutos rojos.
Los clientes del Restaurante El Ancla suelen quedar encantados con sus platos de pescado azul, especialmente con el atún rojo. Este pescado se prepara de diferentes formas: en tartar, en tataki, en hamburguesa o en solomillo. Todos ellos están deliciosos y tienen una textura y un sabor únicos.
Instalaciones
El Restaurante El Ancla tiene una decoración moderna y acogedora que invita a disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado. Su sala interior tiene capacidad para unas 50 personas y está climatizada.
El Restaurante El Ancla tiene unas instalaciones modernas y acogedoras, decoradas con motivos marineros.
Dispone de una amplia terraza frente al mar, donde se puede disfrutar del sol y la brisa mientras se degusta la comida.
Opiniones de clientes
La mayoría de los clientes valoran positivamente la calidad y variedad de los platos de pescado fresco, el servicio profesional y cercano y el ambiente agradable y tranquilo. Algunas opiniones de ejemplo son:
- «El ancla es la perfecta combinación para el disfrute. Inmejorable menú con una atención súper profesional y cercana. Enhorabuena y gracias al equipo que forma el equipo de el ancla.»
- «Estupendo restaurante, a destacar sus platos de pescado fresco, sobretodo atún muy bien tratado. Lo encontramos de casualidad y repetimos 2 veces durante nuestro viaje.»
- «Como siempre! El Ancla es de estos sitios que son capaces de seguir manteniendo su nivel altísimo con los años. La morena jareada la encontré realmente fantástica, y eso que ya la había probado otras veces, pero tengo que confesar me sigue sorprendiendo.»
Ubicación y horario
El Restaurante El Ancla está ubicado en Avenida De Europa 2, en El Médano.
Su horario es de martes a domingo de 13:00 a 23:00 horas.
Se puede reservar mesa por teléfono (608 03 68 96) o por correo electrónico (info@elanclarestaurante-medano.es).
Si estás buscando un lugar donde comer bien en Tenerife, no lo dudes más y visita el Restaurante El Ancla en El Médano. Te sorprenderá su cocina innovadora y sabrosa, su ambiente relajado y su ubicación privilegiada frente al mar.
